Caramélisation
Nature : s. f.
Prononciation : ka-ra-mé-li-za-sion
Etymologie : Espagn. et portug. caramelo, de l'arabe kora, mochalla, de kora, boule, et mochalla, chose douce.
Définition et signification du mot Caramélisation
Caramélisation
Définition du mot Caramélisation : - Action de caraméliser ; état de ce qui est caramélisé.
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Caramélisation
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