Définition Bouse

Bouse
Nature : s. f.
Prononciation : bou-z'
Etymologie : Provenç. boza, buza ; bas-lat. bosa dans un texte italien, et busa, peau de boeuf. Bien qu'il y ait dans le pays de Coire bovatscha, de Come, boascia, de Parme, bouzza, on ne peut y rattacher bouse ; car une formation pareille aurait donné au français bouasse. Diez indique l'allemand Butze, monceau. D'autres en rapprochent le bas-breton beûzel, bouzel, bouzil ; mais le bas-breton n'est-il pas emprunté du français ? Paré, disant boue au lieu de bouse, suggère une autre opinion, c'est que bouse pourrait être le même que boue. Cependant on est toujours tenté de rattacher bouse à boeuf, bien qu'on ne puisse le faire qu'en supposant une formation très irrégulière, de bov ou bou.