Vinaigrette
Nature : s. f.
Prononciation : vi-nè-grè-t'
Etymologie : Vinaigre.

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Définition et signification du mot Vinaigrette

Vinaigrette

Définition du mot Vinaigrette : - Sauce froide faite avec du vinaigre, de l'huile, du persil et de la ciboule. Du boeuf à la vinaigrette.

Définition du mot Vinaigrette : - Vinaigrette ou roulette, petite voiture à deux roues, traînée par un homme, et servant à porter des personnes, dont on attribue l'invention au fameux abbé de Saint-Martin, surnommé la Calotte.

Définition du mot Vinaigrette : - Par analogie, petite voiture de place.

Définition du mot Vinaigrette : - Nom donné à une espèce d'amarante.


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