Tourte
Nature : s. f.
Prononciation : tour-t'
Etymologie : Berry, tourte, pain bis de forme ronde et pesant de 30 à 40 livres ; bourg. torte ; espagn. et ital. torta ; du lat. torta, gâteau plat, tourte, de tortus, tordu, tourné en rond, part. passif de torquere, voy. . Le celtique a le même mot : kimry, torth ; bas-bret. tors, pain rond ; gaél. et irl. tort, petit pain.
Définition et signification du mot Tourte
Tourte
Définition du mot Tourte : - Se dit, dans quelques provinces, d'un pain en forme de disque. Une tourte de pain bis. Une tourte de pain blanc.
Définition du mot Tourte : - Pièce de pâtisserie, dans laquelle on met des viandes, du poisson, etc. et qu'on sert chaude.
Définition du mot Tourte : - Il se dit quelquefois abusivement pour tarte.
Définition du mot Tourte : - Terme de métallurgie. Espèce de pain provenant de la réduction du minerai d'argent en poudre.
Définition du mot Tourte : - Marc de noix.
Définition du mot Tourte : - Plaque d'argile qui sert de support à un creuset, dans les verreries.
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