Lard
Nature : s. m.
Prononciation : lar ; le d ne se prononce et ne se lie j
Etymologie : Provenç. lart, lar ; catal. llard ; esp. et ital. lardo ; du lat. lardum, laridum. À laridum dont le suffixe indique un adjectif, comparez le terme grec signifiant gras.

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Définition et signification du mot Lard

Lard

Définition du mot Lard : - Graisse ferme qui est au-dessous du cuir du porc. Les lards de différents cochons.

Définition du mot Lard : - Pièce de lard de cochon préparée pour l'alimentation.

Définition du mot Lard : - Bande de lard de cochon.

Définition du mot Lard : - Il se dit de cette partie grasse qui est entre la peau et la chair de la baleine, du marsouin, etc. Du lard de baleine.

Définition du mot Lard : - Terme de métier. Ce qui est entre l'écorce et le vif de l'arbre ; c'est ce qu'on appelle proprement aubier.

Définition du mot Lard : - Pierre de lard, stéatite.


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