Fromage
Nature : s. m.
Prononciation : fro-ma-j'
Etymologie : Picard, formage ; bourguign. formaige ; provenç. formatge, fromage ; ital. formaggio ; du bas-latin formaticum, dérivé de formare, former : ce à quoi on a donné une forme, le fromage se faisant dans des formes d'osier.
Définition et signification du mot Fromage
Fromage
Définition du mot Fromage : - Substance alimentaire préparée avec la crème ou le caséum du lait, et plus ordinairement avec ces deux matières unies en différentes proportions.
Définition du mot Fromage : - Masse de fromage en pain. Fromage de Chester, de Gruyère. Fromage blanc. Fromage mou. Ce fromage est d'une pâte fine.
Définition du mot Fromage : - Fromage à la crème, celui qui est fait avec du bon lait auquel on ajoute de la crème.
Définition du mot Fromage : - Par extension. Fromage de cochon, hachis de charcuterie.
Définition du mot Fromage : - Fromage des arbres, espèce de champignon blanc.
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