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Définition du mot morillon

Définition du mot morillon |

Définition : (fr-rég|m?.?i.j??) morillon (m)

  • (ucf|variété) de raisin noir ou blanc, cépage proche du pinot et entrant en particulier dans la composition du champagne. - On cultive depuis plus de cent ans en Styrie le Chardonnay sous le nom de morillon.

  • (ucf|champignon) voisin de la morille, mais au pied beaucoup plus long et au chapeau très court, conique, brun, à côtes longitudinales et transversales, bon comestible (Mitrophora semilibera). - Commme les morilles, le morillon est toxique à létat cru, il faut donc bien le cuire pour apprécier sa chair exquise !

  • (term|Joaillerie) (ucf|émeraude) brute qui se vend au poids.

  • (ucf|nom) doiseaux de la famille des anatidés: - (ell) (ucf|fuligule) morillon, ou morillon d’Europe, de nom scientifique Aythya affinis. - Fuligule à bec cerclé ou morillon à bec cerclé (Aythya collaris) - En hiver, le canard d’Amérique a tendance à dérober la nourriture que les morillons vont chercher en profondeur. - (museevirtuel.ca) (WP) (-réf-)

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