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Définition du mot graisse
Définition du mot graisse |
Définition : (fr-rég|???s)
graisse (f)
Substance onctueuse, de peu de consistance et fondant facilement, dite en chimie corps gras et répandue en diverses parties du corps de lhomme ou de lanimal.
- La graisse lincommode.
- Graisse molle.
- Mauvaise graisse.
- Il est gras, mais ce nest pas dune bonne graisse.
Substance onctueuse et aisée à fondre tirée du corps des animaux et quon utilise dans la cuisine.
- Graisse de bœuf, de chapon.
- Faire fondre de la graisse.
- Graisse figée.
- Graisse rance.
- Il est tombé de la graisse sur sa robe.
Corps gras utilisés, non seulement pour lalimentation, mais aussi pour les besoins de lindustrie.
- Graisses animales ou suifs (beurre, margarine, etc.).
- Graisses végétales (huile dolive, de noix, de colza, etc.).
- Graisses minérales (vaseline, etc.).
(anal) altération qui se produit dans les vins, les cidres, etc., et qui les fait filer comme de lhuile.
- Ce vin tourne à la graisse.
(term|Écriture) fertilité de la terre, du sol.
- La graisse de la terre et la rosée du ciel.
Épaisseur d’un trait ou d’un caractère, en typographie.
(fr-verbe-flexion
|imp.p.2s=oui
|ind.p.1s=oui
|ind.p.3s=oui)
Du verbe graisser.
Étymologie - antonyme - synonyme - homonyme - expression du mot graisse
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