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Définition du mot gélifiant

Définition du mot gélifiant |

Définition : (fr-accord-cons|?e.li.fj??|t) gélifiant

  • Qui donne une consistance gélatineuse. - La pectine de pomme est une substance gélifiante. (fr-rég|?e.li.fj??) gélifiant (m)

  • (ucf|additif) alimentaire naturel ou synthétique destiné à donner aux produits la consistance dun gel. - Lagar-agar est un gélifiant extrait dalgues. (wp) (fr-verbe-flexion |ppr=oui)

  • Du verbe gélifier.

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