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Définition du mot flamber

Définition du mot flamber |

Définition : flamber (i) (1ergroupe)

  • (ucf|produire) de la flamme. - Ce bois flambe très mal. - Faites flamber ce feu.

  • Augmenter fortement - Les loyers parisiens continuent de flamber.

  • Se déformer dans une direction perpendiculaire à la force appliquée. - Le vérin avait tendance à flamber sous le poids de la charge.

  • (ucf|passer) sur le feu. - En cuisine, on flambe une volaille plumée pour enlever son duvet et ses plumes résiduelles. - Pour aseptiser des instruments de chirurgie, on peut les flamber en les passant à la flamme de l’alcool.

  • (cuis) Arroser dalcool fort une préparation et enflammer cet alcool.

  • Dépenser beaucoup dargent - Elle sera encore au casino à flamber sa pension.

    Étymologie - antonyme - synonyme - homonyme - expression du mot flamber


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