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Définition du mot effervescence

Définition du mot effervescence |

Définition : effervescence (f)

  • Bouillonnement accompagné du dégagement d’un gaz, produit par le contact ou le mélange de deux substances et qui a les apparences de l’ébullition. - Être en effervescence. - Faire effervescence. - Les alcalis font effervescence avec les acides. - Il ne faut point confondre l’effervescence avec la fermentation, ni avec l’ébullition.

  • Il s’emploie souvent au figuré, et se dit surtout d’une émotion vive et passagère dans les âmes, dans les esprits. - Calmer l’effervescence des passions. - L’effervescence populaire. - La plus grande effervescence régnait parmi le peuple, régnait dans la ville. (-réf-)

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