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Définition du mot contaminant

Définition du mot contaminant |

Définition : (fr-rég|k??.ta.mi.n??) contaminant

  • Tout agent biologique ou chimique, toute matière étrangère ou toute autre substance nétant pas ajoutée intentionnellement aux produits alimentaires et pouvant compromettre la sécurité ou la salubrité. (fr-verbe-flexion|ppr=oui)

  • Participe présent du verbe contaminer. : Source : CODE DUSAGES INTERNATIONAL RECOMMANDÉ - PRINCIPES GÉNÉRAUX DHYGIÈNE ALIMENTAIRE - CACurl?sa=t&ct=res&cd=1&url=http%3A%2F%2Fwww.codexalimentarius.net%2Fdownload%2Fstandards%2F23%2FCXP_001f.pdf&ei=qms0RfmbHYaC2wK3r8C-AQ&sig=__7DNV2fErrTAI0Z8pw-n0DsocpRg=&sig2=pN3zz_kG_0ZK0P_ZawOsiA

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