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Définition du mot caillé

Définition du mot caillé |

Définition : (fr-rég|) caillé (m)

  • (term|Fromagerie) Lait coagulé. (fr-verbe-flexion|pp=oui)

  • Du verbe cailler . - Sang caillé. - On craint le lait trié ou caillé. Jean-Jacques Rousseau, s:Émile, ou De l’éducation (-réf-) (R:Littré) (R:Rivarol)

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