Flexitarien

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Définition de Flexitarien
Étymologie - antonyme - synonyme - homonyme - expression de Flexitarien

Définition du mot Flexitarien

Définition du mot Flexitarien |

Définition :

flexitarien, enne adj. et n. (angl. flexitarian, de flexible, flexible, et vegetarian, végétarien). Relatif au flexitarisme ; qui le pratique.

flexitarisme n.m. (angl. flexitarianism). Mode d’alimentation principalement végétarien, mais incluant occasionnellement de la viande ou du poisson.

Le flexitarisme (mot-valise associant flexible et végétarisme), parfois appelé semi-végétarisme, est une pratique alimentaire dont la base quotidienne est végétarienne, mais qui autorise une consommation occasionnelle de viande. On qualifie ainsi couramment de flexitarien quelqu'un qui a fortement réduit sa consommation de viande sans pour autant être devenu végétarien.

Flexitarien désigne la pratique alimentaire de personnes qui sont principalement végétariennes mais qui, parfois, mangent viande, poisson et autres « produits animaux ». Selon les circonstances, un flexitarien peut manger végétarien ou végétalien chez lui, mais manger des plats incluant de la chair animale lors d'occasions particulières comme au restaurant, lors de repas en famille ou chez des am

Dans son édition de 2018, le dictionnaire Robert a intégré le mot « flexitarien », donnant cette définition : « adj. et n. (anglais flexitarian, mot-valise, de flexible et vegetarian) Qui limite sa consommation de viande, sans être exclusivement végétarien

Étymologie - antonyme - synonyme - homonyme - expression du mot Flexitarien

Approchant : Végétarisme Végétalisme
Etymologie : Le point de départ viendrait de l'action militante du journaliste Mark Bittman, inventeur du terme et auteur de nombreux ouvrages sur les conséquences de la production industrielle de bœufs et de poulets.

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