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Définition du mot broche
Définition du mot broche |
Définition : (fr-rég|b???)
broche (f)
Ustensile de cuisine composé dune tige pointue que l’on passe au travers dune volaille ou dune pièce de viande que lon souhaite faire rôtir, pour la faire tourner au-dessus de la flamme.
- «Mettre de la viande à la broche.»
- «Mettre en broche.»
- «Tourner la broche.»
- «Il faudrait encore un tour de broche» se dit lorsque la viande n’est pas assez rôtie.
(tech) Tige de fer recevant la bobine dans les filatures.
- «Broches à filer le coton.»
Tige métallique utilisée en chirurgie pour consolider ou fixer un os fracturé, une articulation.
- «Après son accident, on lui a posé des broches sur sa fracture.»
(term|Alpinisme) Long piton muni dun anneau utilisé dans la neige et la glace, ou en escalade artificielle.
Outil utilisé par les maçons pour casser les matériaux. Outil en forme de burin dont la tige est pointue.
(term|Ancien) Tige de métal percutant lamorce, dans certains fusils.
- «fusils à broche.»
Cheville ou tige servant à enfiler des objets.
(term|Électricité) Tige constituant la partie mâle dune connexion électrique.
(term|Serrurerie) Tige à lintérieur du pêne dune serrure, lorsque la clef est creuse.
(term|Tonnelerie) Cheville pour boucher le trou fait au foret dans un tonneau.
Partie tournante portant un mandrin, une pointe de tour, une fraise, etc. dune machine-outil, servant à usiner un trou dans une pièce.
(vx) Longue aiguille à tricoter de métal.
(vx) Éperon.
Bijou muni dune longue épingle et dun fermoir, servant à attacher un châle, un col, ou à garnir un corsage.
- «Une broche de diamants.»
broches (fp)
(plur) (chas) Se dit des défenses du sanglier.
(plur) (chas) Se dit des premiers bois du chevreuil.
(plur) (vx) (fam) Désigne les dents
(fr-verbe-flexion|ind.p.1s=oui|ind.p.3s=oui|sub.p.1s=oui|sub.p.3s=oui|imp.p.2s=oui)
Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe brocher.
Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe brocher.
Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe brocher.
Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe brocher.
Deuxième personne du singulier de limpératif du verbe brocher.
(WP)
(-réf-)
Étymologie - antonyme - synonyme - homonyme - expression du mot broche
Synonyme : rôti , brochette , hâtelet , tournebroche , fuseau , piton à glace , burin , attache , fibule
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