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Définition du mot bartavelle

Définition du mot bartavelle |

Définition : (fr-rég|ba?.ta.v?l) bartavelle (f)

  • Espèce de perdrix rouge, plus grosse que les perdrix ordinaires. Alectoris graeca (Meisner, 1804). - Cétaient des perdrix, mais leur poids me surprit : elles étaient aussi grandes que des coqs de basse-cour, et j’avais beau hausser les bras, leurs becs rouges touchaient encore le gravier. Alors, mon cœur sauta dans ma poitrine: des bartavelles! Des perdrix royales! (Marcel Pagnol; « La gloire de mon père. » -1957) (WP) (-réf-)

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