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Définition du mot terrine

Définition du mot terrine |

Définition : (fr-rég|t?.?in) terrine (f)

  • Récipient de terre, de faïence, etc., de forme ronde, plat par en bas, et qui va en s’élargissant par en haut. - Terrine vernissée. - Terrine de cuisine. - Une terrine remplie de lait. - Du pâté en terrine.

  • (cuis) Sorte de pâté fait dans une terrine et qu’on sert froid. - Terrine de lièvre. - Terrine de foie gras.

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