Sirop

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Définition de sirop
Étymologie - antonyme - synonyme - homonyme - expression de sirop

Définition du mot sirop

Définition du mot sirop |

Définition : (fr-rég|si.?o) sirop (m)

Liquide formé d’une dissolution de sucre, à laquelle on ajoute parfois le suc de certains fruits, herbes ou fleurs (ou, exceptionnellement, dune autre base), et qu’on fait cuire jusqu’à une certaine consistance., - Sirop de groseilles, d’oranges, d’orgeat, de cassis, de menthe. - Sirop d’érable, sirop de maïs. - Sirop de gomme. - Pochez les poires dans un sirop léger (5 dl deau, 100 g de sucre). — Le Nouvel Observateur, 23 décembre 2006 - Versez le miel et leau pour faire un sirop épais, puis trempez les beignets dans le sirop et déposez-les sur un papier ciré. — Le Devoir, 27-28 mai 2006 - Son collègue Howard Blumenthal, du resto The Fat Duck, en Grande-Bretagne, lui aussi considéré comme un des meilleurs chefs de la planète, s’est amusé de son côté à inventer, entre mille choses, une crème glacée au pain d’épices, qu’il sert nappée d’un sirop de crabe. Ça vous dirait? — Lactualité, 1er mai 2006

État des confitures avant qu’elles aient pris consistance. - Le sirop de ces confitures n’est pas assez cuit. - Il faut laisser épaissir le sirop.

Liquide épais et sucré appelé à être dilué pour créer une boisson. - Exactement comme on transforme un épais sirop sucré en boisson gazeuse. — Lactualité, 15 septembre 2006 - Enfin, Coca-Cola a conclu une alliance avec Disney pour commercialiser chez les enfants des jus de fruit, sirops et boissons lactées dans des emballages représentant des personnages de dessin animé. — Le Monde diplomatique, mai 2001

(ucf|médicament) prenant la forme dun liquide épais. - Sirop contre la toux, sirop pour la toux.

(term|Ellipt.) (ucf|sirop dérable). - Le crachin glacial de cette journée d’automne n’arrive pas à détremper le spectacle époustouflant de ses herbages et, au-delà, de ses 50 acres de forêt d’érables — le juge fait aussi son sirop. — Lactualité, 1er janvier 2006 sirop dérable sirop de poteau sirop de mélasse

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