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Définition du mot reblochon

Définition du mot reblochon |

Définition :

  • Nom d’un fromage. - Le fromage reblochon, ou reblochon, ou rebrochon, est fabriqué dans la vallée de Thônes et la vallée du Grand Bornand (Haute-Savoie) ; il pèse de 400 à 500 grammes. Gustave Heuzé, La France Agricole, carte n

  • 44 - Les fromages de pâte molle (vacherins, rebléchons, etc.) qui se fabriquent notoirement dans certaines localités du pays de Gex et de la Haute-Savoie. (Douanes, Tarif de 1877, page CIII) (-ortho-alt-) rebléchon rebrochon (-réf-) (R:Littré)

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