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Définition du mot piquette
Définition du mot piquette |
Définition : (fr-rég|pi.k?t)
piquette (f)
Boisson que l’on fait avec de l’eau mise dans un tonneau où il y a du marc de raisin, quelquefois des prunelles, etc.
- La piquette se prépare en introduisant du marc de raisin dans des tonneaux que lon achève de remplir avec de leau. Cette boisson peut être consommée huit ou dix jours après sa fabrication ; chaque litre de piquette, soutiré par la cannelle, est immédiatement remplacé par un même volume deau. Il en résulte que la piquette saffaiblit de jour en jour eu acquérant de lascescence et finit par ne plus être potable. (Théophile Jules Pelouze & Edmond Fremy; « Traité de chimie générale » -1856)
(ext) Petit vin de qualité inférieure, aigrelet, sans bouquet et sans corps.
- La bourrée fait sauter les fillettes,Bacchus, lœil allumé, leur verse une piquetteEt dans la vigne au vin, dans le creux dun sillon,Lentonnoir à la main, il trousse leur cotillon. (Ricet Barrier; « Bacchus bourré » )
- Les vignes elles courent dans la forêtLe vin ne sera plus tiréCétait une horrible piquette … (Jean Ferrat; « La montagne » -1964)
(ucf|défaite) cuisante, raclée.
- On a pris une piquette mémorable.
(fr-verbe-flexion|ind.p.1s=oui|ind.p.3s=oui|sub.p.1s=oui|sub.p.3s=oui|imp.p.2s=oui)
Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe piqueter.
Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe piqueter.
Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe piqueter.
Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe piqueter.
Deuxième personne du singulier de limpératif du verbe piqueter.
(note)
: On utilise aussi la forme alternative piquète qui est recommandée par les rectifications orthographiques de 1990.
(WP)
(-réf-)
Étymologie - antonyme - synonyme - homonyme - expression du mot piquette
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