Définition Tartare



Tartare
Nature : s. m.
Prononciation : tar-ta-r'
Etymologie : Lat. Tartarus.

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Définition et signification du mot Tartare

Tartare

Définition du mot Tartare : - Nom d'un peuple originaire du Turkestan ; on a donné vaguement ce nom à tous les peuples de l'Asie moyenne, depuis la mer Caspienne jusqu'aux côtes orientales.

Définition du mot Tartare : - Se dit des courriers employés par la Porte ottomane et les ambassadeurs européens à Constantinople (avec un t minuscule).

Définition du mot Tartare : -

Définition du mot Tartare : - Chez les tailleurs, l'apprenti.

Définition du mot Tartare : - Terme de cuisine. à la tartare, se dit en parlant d'une manière d'accommoder le poisson et la viande, qui consiste à les servir panés et grillés, avec une sauce froide à la moutarde que l'on nomme aussi sauce à la tartare ou sauce tartare.


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