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Définition du mot : Goûter
Goûter
Nature : v. a.
Prononciation : goû-té
Etymologie : Norm. gouté, et aussi goutu, savoureux : voilà un fruit bien goûté ; provenç. et portug. gostar ; espagn. gustar ; ital. gustare ; du latin gustare (voy. ).
Goûter :
- Sentir par le sens du goût ce qui est savoureux. Il goûte ce qu'il mange.
- Vérifier la saveur d'une chose, en mettant dans la bouche une petite quantité de cette chose. Le cuisinier n'a pas goûté cette sauce.
- Fig. Approuver, trouver bon et agréable.
- Faire cas de, avoir du goût pour, en parlant des personnes.
- Sentir avec plaisir, jouir de.
- V. n. Boire ou manger quelque peu d'une chose dont on n'a pas encore bu ou mangé. Quand voulez-vous goûter à notre vin ? Cette volaille est excellente ; goûtez-y.
- Se goûter, v. réfl. Avoir du goût l'un pour l'autre.
Certains sens des définitions
(et peut-être la définition du mot Goûter) seraient dans un dictionnaire
actuel marqués par un terme d'usage du type "discriminant" , "péjoratif" ou "raciste" ce qui n'était pas de règle à l'époque du Littré.
Les définitions reflètent un état de la langue française classique et du bon usage littéraire entre le XVIIe et le XIXe siècle.
Étymologie : n.f (du grec etumos , vrai et logos science : Etude scientifique de l'origine des mots, origine ou filation d'un mot.
Elle s'appuie sur des lois de la phonétique historique et sur l'évolution sémantique des termes envisagés.