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Définition du mot cabillaud

Définition du mot cabillaud |

Définition : (fr-rég|ka.bi.jo) cabillaud (m)

  • Nom donné à la morue fraîche. - les Hollandais qui pêchent à deux pas de chez eux, sur le Dogger-bank, ne salent pas les morues en mer. Il les ramènent à terre entières et toutes vivantes. Cest ce quon appelle morue franche ou cabillaud. (J.K. Roulle; « Perdus en Islande. ») (-ortho-alt-) cabéliau, (vx) cabliau, (vx) (-hypo-) skrei

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