Définition Jambon



Jambon
Nature : s. m.
Prononciation : jan-bon
Etymologie : Jambe ; bourguig. gambion ; picard, gambon.

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Définition et signification du mot Jambon

Jambon

Définition du mot Jambon : - La cuisse ou l'épaule d'un cochon ou d'un sanglier, qui a été salée. Jambon fumé. Jambon de devant. Jambon de derrière. Jambon de Mayence, de Bayonne, etc.

Définition du mot Jambon : - Terme de botanique. Jambon des jardiniers, jambon de Saint-Antoine, voy. .


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