Définition Galantisé, ée

Galantisé, ée
Nature : part. passé de galan
Prononciation : ga-lan-ti-zé, zée
Etymologie : Bas-lat. galatina, ce qui écarte la dérivation de galant et indique un radical gal, qui se trouve dans l'allemand Gallert, gelée, gélatine, et qui est le radical latin gel dans gelare, geler. La galatine ou galantine du moyen âge était une préparation de poissons.