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Définition du mot friture

Définition du mot friture |

Définition : friture (f)

  • Action ou Manière de frire. - Friture au beurre. - Friture à l’huile.

  • Beurre, de l’huile ou de la graisse qui sert à frire, et qu’on garde ensuite pour le même usage. - Acheter de la friture. - De la friture trop vieille.

  • Il se dit, par extension de Divers mets que l’on fait frire. - Une friture de goujons. Il se dit absolument du Poisson frit. - Un plat de friture.

  • Il se dit par analogie et familièrement d’une Sorte de grésillement qu’on entend dans les appareils téléphoniques, provenant de quelque défectuosité dans la communication. (-réf-)

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