Définition du mot saler



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Définition du mot saler

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Définition : saler (t) (1ergroupe)

  • Assaisonner avec du sel. - Saler une sauce. - Cela est trop salé, n’est pas assez salé. Absolument, - Ce cuisinier sale trop.

  • Mettre du sel sur des viandes crues, des poissons pour les préserver de la corruption et les conserver longtemps. - Saler du bœuf, du porc. - Saler des harengs, des sardines.

  • (fig) (fam) Punir sévèrement, frapper d’une punition, d’une condamnation sévère. - Je l’ai salé de la belle manière. - Le tribunal l’a salé.

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