Définition Entrelarder



Entrelarder
Nature : v. a.
Prononciation : an-tre-lar-dé
Etymologie : Entre, et larder.

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Définition et signification du mot Entrelarder

Entrelarder

Définition du mot Entrelarder : - Terme de cuisine. Piquer de lard. Entrelarder un filet de boeuf.

Définition du mot Entrelarder : - Par extension, mêler certains ingrédients dans un mets. Entrelarder un pâté de clous de girofle.

Définition du mot Entrelarder : - Fig. Entrelarder un discours de vers, de citations latines, y insérer des vers, des passages latins.


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