Définition Rôtir



Rôtir
Nature : v. a.
Prononciation : rô-tir ; quelques uns prononcent vicieus
Etymologie : Berry, roûtir ; wallon, rosti ; provenç. raustir ; catal. et anc. espagn. rostir ; de l'anc. haut-all. rostjan, mot d'ailleurs commun au celtique : bas-bret. rosta ; kimry, rhostiaw ; gaélique, roist.

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Définition et signification du mot Rôtir

Rôtir

Définition du mot Rôtir : - Faire cuire de la viande à la broche. Rôtir de la viande.

Définition du mot Rôtir : - Rôtir au four, faire cuire de la viande dans le four.

Définition du mot Rôtir : - Griller, faire cuire sur le gril ou autrement. Rôtir du poisson sur les charbons.

Définition du mot Rôtir : - Par exagération, chauffer trop fortement.

Définition du mot Rôtir : - Causer un effet comparé à la brûlure, en parlant de la chaleur du soleil. Après une gelée, il arrive souvent que le soleil rôtit les jeunes bourgeons.

Définition du mot Rôtir : - Il se dit, avec un sens d'ironie, du supplice du feu.

Définition du mot Rôtir : - V. n. Être cuit à la broche, ou sur le gril, ou dans la braise. Le gigot rôtit.

Définition du mot Rôtir : - Recevoir une trop vive chaleur. Ce sont des sables brûlants, tout y rôtit. Que faites-vous là au soleil à rôtir ?

Définition du mot Rôtir : - Se rôtir, v. réfl. Être rôti. Prenez garde que votre poulet ne se rôtisse trop.


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