Définition Curée



Curée
Nature : s. f.
Prononciation : ku-rée
Etymologie : Cuir, parce que, comme on voit dans Modus, la curée se donnait dans un cuir. à la vérité on aurait pu songer à courée, corée (de cor, coeur), mot très usité dans l'ancien français et dans quelques provinces pour signifier les viscères de la poitrine (coeur et poumon), à cause que ces viscères du cerf se donnaient aux chiens en curée ; mais la forme cuirée et le fait qu'on ne trouve pas corée avec le sens de curée, excluent cette étymologie.

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Définition et signification du mot Curée

Curée

Définition du mot Curée : - Terme de vénerie. Portion de la bête que l'on donne aux chiens après qu'elle est prise. Curée chaude, morceau de la bête qu'on donne aux chiens aussitôt qu'ils l'ont prise. Curée froide, celle qu'on leur prépare ailleurs et qui se fait de morceaux de pain trempés au sang de la bête, qu'on met sur sa peau avec quelques morceaux de chair tels que la cervelle et le col.

Définition du mot Curée : - Par extension, toute espèce de pitance.


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