Définition Cuisine



Cuisine
Nature : s. f.
Prononciation : kui-zi-n'
Etymologie : Saintong. cheunne ; wallon, couhène ; namurois, coujène ; rouchi, cuiséne ; bourguig. cusène ; provenç. cozina ; espagn. cocina ; portug. cozinha ; ital. cucina ; du latin coquina, de coquere, cuire (voy. ).

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Définition et signification du mot Cuisine

Cuisine

Définition du mot Cuisine : - Pièce d'une maison, où l'on fait cuire les mets. Portez ces provisions à la cuisine. Ustensile de cuisine. Chef, garçon, aide de cuisine.

Définition du mot Cuisine : - Le personnel de la cuisine. Il a laissé sa cuisine à Paris.

Définition du mot Cuisine : - L'ordinaire d'une maison, la chère qu'on y fait. Faire maigre cuisine.

Définition du mot Cuisine : - L'art d'apprêter les mets. Savoir la cuisine. La cuisine française. La cuisine anglaise.

Définition du mot Cuisine : - Fig. et familièrement, cuisine se dit quelquefois des préparatifs et tripotages pour les affaires. La cuisine politique. La cuisine électorale.

Définition du mot Cuisine : - Boîte longue à différents compartiments, où l'on mettait divers ingrédients propres pour les ragoûts.

Définition du mot Cuisine : - Terme de marine. Caisse de tôle, divisée en plusieurs parties, pour mettre les chaudières, casseroles, etc.


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