Définition Blanc-manger



Blanc-manger
Nature : s. m.
Prononciation : blan-man-jé
Etymologie : Blanc, manger.

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Définition et signification du mot Blanc-manger

Blanc-manger

Définition du mot Blanc-manger : - Terme de cuisine. Espèce de gelée qui se fait communément avec du lait, des amandes, du sucre et de la colle de poisson.


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