Définition Pâte



Pâte
Nature : s. f.
Prononciation : pâ-t'
Etymologie : Wallon, pâss, paûss ; prov. esp. et ital. pasta ; du lat. pasta (dans M. Empiricus), du grec signifiant, plat de mets broyés ensemble, du grec, bouillie d'orge, et du grec, répandre sur, saupoudrer.

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Définition et signification du mot Pâte

Pâte

Définition du mot Pâte : - Farine détrempée et pétrie pour faire du pain ou autre nourriture semblable. Pâte molle. Pâte dure. Pâte levée. Pâte sans levain.

Définition du mot Pâte : - Pâtes d'Italie, pâtes faites de farine auxquelles on donne différentes formes et dont on fait des potages, des ragoûts. Le vermicelle, le macaroni sont des pâtes d'Italie.

Définition du mot Pâte : - Diverses choses qui sont mises en une masse et comme pétries ensemble. La pâte de ce fromage est fort bonne. Pâte d'amande.

Définition du mot Pâte : - Terme de pharmacie. Nom donné à certaines préparations médico-alimentaires formées de gomme, de sucre, d'eau et d'un principe médicinal le plus souvent émollient. Pâte de jujube. Pâte de guimauve. Pâte de lichen. Pâte de réglisse.

Définition du mot Pâte : - Diverses matières broyées et mêlées qu'on emploie à différents usages dans les arts. Pâte de carton. Cette porcelaine est d'une pâte très fine.

Définition du mot Pâte : - Métal en pâte, métal qui est près de fondre.

Définition du mot Pâte : - Pâte se dit de la matière qui fait la partie essentielle d'une roche.

Définition du mot Pâte : - Terme d'imprimerie. Cette forme est tombée en pâte, les caractères en sont tombés et se sont brouillés.

Définition du mot Pâte : -

Définition du mot Pâte : - Terme de peinture. L'ensemble des couleurs d'un tableau.

Définition du mot Pâte : - Fig. et familièrement. Complexion, constitution.


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