Définition Tomme



Tomme
Nature : s. f.
Prononciation : to-m'
Etymologie : Lat. tomus, tome ; termes grecs, section et couper.

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Définition et signification du mot Tomme

Tomme

Définition du mot Tomme : - Nom, sur les deux versants des Alpes du Dauphiné, d'un fromage tendre et blanc comme celui du Mont-Dore, qui, en vieillissant, subit une fermentation plus intense, se durcit et prend alors le nom de fromage.


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