Définition Talmouse



Talmouse
Nature : s. f.
Prononciation : tal-mou-z'
Etymologie : Talemouse paraît tenir à talemelier, qui signifiait boulanger. Scheler pense que talemouse, au sens de coup sur la figure, vient d'un mot provincial taler, meurtrir, et mouse, face (voy. ). Cela paraît très vrai ; car la talmouse a aussi été dite casse-museau ; cela du même coup explique talemelier, qui vient de taler, battre, et mêler.

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Définition et signification du mot Talmouse

Talmouse

Définition du mot Talmouse : - Pièce de pâtisserie sucrée, dans laquelle il entre de la crème, du fromage et des oeufs. Des talmouses de Saint-Denis.i


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