Définition Sauge



Sauge
Nature : s. f.
Prononciation : sô-j'
Etymologie : Provenç. espagn. et ital. salvia ; portug. salva ; du lat. salvia, de salvus, sauf, à cause des vertus attribuées à cette plante.

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Définition et signification du mot Sauge

Sauge

Définition du mot Sauge : - Nom d'un genre de la famille des labiées. On y distingue : le salvia officinalis, L. plante aromatique, qui a deux variétés, la sauge à larges feuilles ou grande sauge, et la sauge à petites feuilles, ou petite sauge, ou thé de France.

Définition du mot Sauge : - Sauge en arbre, nom vulgaire du phlomis fructicosa, labiées.

Définition du mot Sauge : - Sauge amère, ou sauge des bois, teucrium scorodonice, L.

Définition du mot Sauge : - Poire de sauge, fruit du sauger, sorte de poire assez grosse dont on fait du cidre ; on ne peut la manger que quand elle est blette, elle ressemble alors un peu à la nèfle.


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