Définition Coulis



Coulis
Nature : s. m.
Prononciation : kou-li
Etymologie : Couler (voy. ).

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Définition et signification du mot Coulis

Coulis

Définition du mot Coulis : - Terme de cuisine. Suc d'une substance consommée par une cuisson lente. Coulis de perdrix, de pois.


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