Mijoter
Nature : v. a.
Prononciation : mi-jo-té
Etymologie : Origine incertaine. Le Berry a mijé, mijat, mijot, pain émietté, mijou, mangeur de mie ; mijoter ne serait-il pas réduire comme en mie ? mije est d'ailleurs une des formes de mie. Au Mans, migeoter, mûrir sur la planche, migeot, lieu où l'on conserve les fruits.
Définition et signification du mot Mijoter
Mijoter
Définition du mot Mijoter : - Terme de cuisine. Faire cuire à petit feu. Mijoter un ragoût.
Définition du mot Mijoter : - Fig. Traiter avec un excès de délicatesse et de mignardise. Mijoter un enfant.
Définition du mot Mijoter : - Se mijoter, v. réfl. Être mijoté. Le potage se mijote tout doucement.
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