Légume
Nature : s. m.
Prononciation : lé-gu-m'
Etymologie : Provenc. legum, liume ; catal. llegum ; espagn. legumbre ; ital. legume ; du lat. Legumen ( u long), de legere, cueillir et lire (voy. ) : récolte, chose cueillie, le suffixe men étant participial et passif. Légume est refait sur le latin ; l'ancienne forme est leün, avec chute, comme c'est l'ordinaire, de la consonne médiane.
Définition et signification du mot Légume
Légume
Définition du mot Légume : - La partie que l'on cueille sur une plante potagère et qui est destinée à l'alimentation ; c'est le fruit dans les haricots, les pois ; c'est la racine dans les navets, les carottes ; c'est la feuille dans les laitues, les chicorées ; c'est la fleur dans le chou-fleur, etc.
Définition du mot Légume : - Terme de botanique. Gousse. Le fruit de cette plante est un légume.
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