Fricassée
Nature : s. f.
Prononciation : fri-ka-sée
Etymologie : Fricassé ; bourguign. fricaissie. Villon a dit fricassure.
Définition et signification du mot Fricassée
Fricassée
Définition du mot Fricassée : - Viande fricassée. Faire une fricassée. Une fricassée de poulet, de lapin.
Définition du mot Fricassée : - Fig. et particulièrement. Tas d'objets amalgamés comme une fricassée.
Définition du mot Fricassée : - Il s'est dit pour petit repas, repas sans façon donné à la campagne ou hors de chez soi.
Définition du mot Fricassée : - Danse ancienne très irrégulière et souvent fort libre. La seule fricassée telle que Dauberval et la maîtresse du logis [Mlle Guimard] l'exécutaient au milieu d'un hourra de bravos, ferait en six mois la fortune de six directeurs de l'Opéra, c. BLAZE, Hist. de l'Acad. de musique, t. I, § VIII, p. 269.
Définition du mot Fricassée : - Ancien terme militaire. Batterie de tambour formée de coups précipités, et dont on se servait pour assembler une troupe.
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