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Définition du mot financière

Définition du mot financière |

Définition :

  • Féminin singulier de financier.

  • Féminin singulier de financier.

  • (cuis) Se dit d’une garniture avec des champignons de Paris, des truffes, du ris de veau, des crêtes, des rognons de coq, etc. - Poulet, vol-au-vent à la sauce financière ou, elliptiquement, à la financière, ou encore Poulet, vol au vent financière. financier (-réf-) (R:DAF8)

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