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Définition du mot tempura

Définition du mot tempura |

Définition : (fr-rég|?) tempura

  • (cuis) Assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste, populaire au Japon depuis le XVIIe siècle. - Le tempura est généralement servi tel quel, dans une corbeille de bambou tressé ou une assiette, posé sur un papier absorbant.

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